Na de de Tweede Wereldoorlog was het vlees op de bon, maar textielfabriek Enneking kreeg toestemming om met Kerstmis 1944 vijf varkens te slachten en te verdelen onder het personeel. Het vlees werd verwerkt in de kantine van de fabriek. In het midden op de voorgrond slager Jan de Jong uit Gilze. Zijn assistenten zijn rechts Thom de Boer uit Gilze, links van De Jong Piet Doorakkers, ook uit Gilze en ...
Organisatie
Heemkring Molenheide